夕日輝く網元の宿 旅館仁三郎

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目指すは絶品の魚・・・!!


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今年になり、魚のよりよい鮮度保持のために「船上活〆」「神経締め」など、魚に対する意識向上とより多くの人達に美味しい魚を食べてもらいたいと、仁三郎では将来的なことも視野に「仁三郎タグ」なるものを、魚の処理過程を施した魚にはタグを付けて市場に出しています。
当館では、タグを使っての「舟盛り」はお客様への安心と誠意を持ってご提供致します・・・
今後も、いろいろな面で「仁三郎タグ」をアピール出来たらと考えています。