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管理者たる私がこよなく愛する魚、「イシダイ」刺身でもよし、焼いてもよし、味噌汁に入れて煮てもよしと、どのように食べても美味しい魚です。私的には・・・! 中には、少しくせがあると言う人もいますが、私にとっては絶品中の絶品です。 イシダイ独特の甘みがあり、大変美味しいですので当館にお泊まりの際は、運が良ければ(漁次第)お目見えするかも!? 取れたら料理にて提供しますよ!!!
投稿者 管理者 : 17:16