にさブログ

今年の地引網についてのお知らせ

2016年04月30日更新

今年の9月に開催される、「豊かな海つくり大会」に当館所有の第十八仁豊丸が参加することになり、
それに伴う船のメンテナンス等により8月中の地引網の開催は今年は中止することになりました。

ご自宅用、ご贈答用にいかがですか?

2015年10月25日更新

今年も鮭関連の販売をしております。
鮭の味噌粕漬けに「いくら」なども販売しておりますので、お気軽にご相談下さい。IMG_5068
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秋鮭漁が始まりました!!

2015年09月19日更新

当館直営の定置網も秋の準備が進み、秋鮭漁が始まります。
今年はデータ的には、鮭が豊漁ということなのでワクワクしております!
まだ、数本しか捕れていませんが段々と増えて行きます。
そしてやっぱり!、「いくら」でしょうね~
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自宅に届く鮮魚販売便・・・その日取れた魚お任せのセット!!

2015年06月04日更新

ご希望があれば、その日取れたお魚の販売もします。
天候等により、ご希望に添えない場合もありますのでご注意を!(イメージ映像)
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定置網に今年は多くのトラフグが・・・

2015年05月18日更新

当館の2次会処「スナックうろこ」。是非!ご利用下さい。

2014年06月03日更新

当館より徒歩7分くらいの所にあります。
送迎もしていますので、お気軽にご利用下さい!!IMG_2416
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当館お薦め!舟盛りプラン!!

2014年04月21日更新

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今年から新しいプラン!!
平日限定2組の「舟盛りプラン」です。
どうぞ。よろしく

目指すは絶品の魚・・・!!

2012年07月14日更新

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今年になり、魚のよりよい鮮度保持のために「船上活〆」「神経締め」など、魚に対する意識向上とより多くの人達に美味しい魚を食べてもらいたいと、仁三郎では将来的なことも視野に「仁三郎タグ」なるものを、魚の処理過程を施した魚にはタグを付けて市場に出しています。
当館では、タグを使っての「舟盛り」はお客様への安心と誠意を持ってご提供致します・・・
今後も、いろいろな面で「仁三郎タグ」をアピール出来たらと考えています。

ホウボウの姿造り・・・

2012年06月21日更新

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先日、板さんと夏向け用の「魚の姿造り」の打ち合わせを致しました。
個人的には、イシダイが大好きで毎日でも食べたい位の熱狂なので、なんとかイシダイも使ってくれないかと相談しました。今はイシダイは高級魚!!それにホウボウの姿も加え1台5.000円~の商品を作りました。
でも当館4人以上で10.000円のコースでお泊まりの場合は、サービスとして提供します!!

我が家の月光仮面!???

2012年06月03日更新

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生まれは大正生まれで、この方仁三郎の「焼き方」を50年以上も続ける「みえこばあさん」
朝の2,3時から焼くこともあり、大変な作業を一人でまだまだ現役で続けています。
タオルを巻いて、ゴーグルをしての完全防備!熱さからの防御でこの姿何本かのテレビ番組でも紹介されました。
別の焼き方の機械に変えないで、本人の拘りのある焼き方に徹している!!
たまに、お客様で「焼き方拝見!」と言ってばあさんを見に来る人もいる・・・