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定置網で取れた新鮮な魚を、
魚そのものの旨味を提供しています。
目で楽しみ、舌で味わい、心に浸透する。
幸せの時間・・・。 |
とれたての新鮮素材が手早く調理され、
贅沢にも並ぶ品々。
※10,000円コースの料理です。 |
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漁を体験して、お魚を捕るってだけでも大変・・・だったけど、楽しい体験が出来たよー！！！
そして、こんなに美味しいお魚が食べられる
至福のひとときにかんぱーい！ |
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旬の目玉料理！
春…サクラマスの素焼き 夏…庄内特産「岩がき」
秋…サケのチャンチャン焼き 冬…寒鱈汁 鮟鱇鍋 たこしゃぶ |
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旨味をあつめた舟盛り
四名様以上で舟盛りも出来ます！
※別注でもOKです。詳しくはお問合せください。 |
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